Grado Medio
Online
2.001€ - 3.000€
Campus Training
Solicita más información en la escuela del curso FP
C/ Comandante Fontanes 1, 1º, 15003 A Coruña
¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? Emagister.com incorpora a su catálogo esta oferta educativa que te proporcionará las herramientas para convertir tu pasión en tu profesión. El centro Campus Training ha diseñado el plan de estudios del Curso Técnico Medio en Cocina y Gastronomía, que imparte en modalidad online. Con esta formación, podrás estudiar cómodamente desde tu casa, adaptando los horarios a tus necesidades y responsabilidades personales. A lo largo del curso conocerás una gran variedad de técnicas culinarias y aprenderás sobre la preelaboración y la conservación de los alimentos. También aprenderás a elaborar algunos productos de pastelería y repostería y, además, te formarás en medidas de seguridad e higiene en el entorno laboral. Si quieres saber más sobre este curso, solicita información en esta página web. Contactaremos contigo con la mayor rapidez posible para dar respuesta a todas tus preguntas.
Confección de ofertas gastronómicas.
Manipulación de toda clase de alimentos y aprovisionamientos y
control de consumos.
Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa.
Preparación y presentación de pastelería y repostería.
Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings.
Administración, gestión y comercialización de una empresa.
Para poder acceder a las pruebas, debes tener 18 años o cumplirlos en el año de celebración de la prueba y estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria. Título de Graduado en Educación Secundaria. Título de Técnico Auxiliar. Título de Técnico.
Superando las pruebas libres, convocadas por el organismo competente, obtendrás tu título oficial, y además por parte de Campus recibirás:
Diploma en Cocina y Gastronomía.
Acreditación de Prevención de Riesgos Laborales (nivel básico).
A través de nuestra formación e-learning obtendrás la Acreditación de Manipulador de Alimentos.
Acreditación del idioma elegido.
