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Técnico en Panadería, Repostería y Confitería

Nivel

Grado Medio

Modalidad

Online

Precio

650€

Escuela

Únicas Formacion Sl

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C/ Malaquita 32, 29749 Almayate Alto (Vélez-Málaga)

Descripción

¿Quieres llevar tu carrera laboral al siguiente nivel y formarte como técnico en panadería, repostería y confitería? Este curso te iniciará en aspectos imprescindibles de la técnica culinaria, como son las materias primas y los procesos básicos para elaborar productos. Del mismo modo, los alumnos que se inscriban en este curso tratarán temáticas relacionadas con las tareas administrativas como el control del almacén o la venta de productos de panadería. El programa de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería, que se encuentra disponible en el catálogo de Emagister, te adentrará en las particularidades que presentan los productos elaborados en obrador. Asimismo, te adentrarás en la elaboración de confitería y demás especialidades de pastelería. A su vez, quienes se inscriban en esta formación averiguarán el papel de la seguridad y la higiene en la manipulación de alimentos y su importancia para prevenir riesgos mayores. Quienes formen parte de esta titulación de Únicas Formación Sl conocerán las técnicas para conseguir una presentación óptima del producto y conseguir así un aumento en las ventas. Además, dispondrán de formación y orientación laboral, así como de empresa e iniciativa emprendedora y tendrán la oportunidad de aprender el negocio gracias a las prácticas en centros de trabajo.

Información importante
Instalaciones y fechas
Plan de estudios
  • Repostería
  • Manipulación de alimentos
  • Restauración
  • Alimentos
  • Industria alimentaria
  • Procesos básicos
  • Materias primas
  • Almacén
  • Higiene alimentaria
  • Panadería
  • Presentación
  • Higiene laboral
  • Seguridad alimentaria
  • Orientación laboral
Preguntas frecuentes
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