FP de Grado Superior en Dirección de Cocina

     BUENO  
  4.1864 reseñas

Nivel

Grado Superior

Modalidad

Semipresencial

Precio

Escuela

Aranda Formación

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911 150 220

Av. de la Reina Victoria 8, 28003 Madrid

Tipología: Grado Superior de FP
Titulación: Al finalizar con éxito estos estudios, obtienes el título de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Esta es una titulación oficial emitida por el Ministerio de Educación y Formación Profesional, válida en todo el territorio nacional y reconocida en la U
Modalidad: Semipresencial

Descripción

El Grado Superior en Dirección de Cocina de Grupo Aranda es una formación oficial de Formación Profesional diseñada para capacitarte en la dirección y organización de la producción culinaria. Este programa te prepara para liderar equipos de cocina y gestionar de forma eficiente todos los procesos, desde la creación de menús hasta el control de costes y calidad.

Información importante

Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios:
Bachillerato, CFGM, FP1, CFGS, FP2, Grado, Licenciatura, Diplomatura, Máster, Posgrado, Doctorado

Instalaciones y fechas

Plan de estudios

Cocina profesional
Producción
Repostería
Pastelería
Materias primas

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los objetivos de este curso?

El programa busca que el alumno domine el funcionamiento de una cocina profesional a nivel de mando intermedio o superior. No se trata solo de cocinar, sino de aprender a planificar procesos de elaboración, gestionar el aprovisionamiento, diseñar cartas competitivas y garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.

¿A quién va dirigido?

Esta formación está orientada a personas con pasión por la gastronomía que buscan profesionalizar su talento y asumir roles de liderazgo. Es adecuada tanto para jóvenes que desean una carrera en la alta cocina como para profesionales del sector que necesitan una base sólida en gestión para dirigir sus propios negocios. Encaja con perfiles dinámicos, organizados y con capacidad de liderazgo que quieran dominar tanto la técnica culinaria como la administración de recursos.

Titulación

Al finalizar con éxito estos estudios, obtienes el título de Técnico Superior en Dirección de Cocina. Esta es una titulación oficial emitida por el Ministerio de Educación y Formación Profesional, válida en todo el territorio nacional y reconocida en la Unión Europea. Al ser un Grado Superior (Nivel MECES 1), este título también te otorga acceso directo a estudios universitarios (como Ciencias Gastronómicas o Turismo) con la posibilidad de convalidar créditos.

¿Qué distingue a este curso de los demás?

Grupo Aranda destaca por ofrecer una formación oficial con un enfoque altamente práctico, donde se aprende en entornos que simulan el ritmo real de una cocina profesional. Nuestra metodología flexible permite adaptar el aprendizaje a la situación personal del alumno, contando con el apoyo de tutores expertos que guían cada paso del proceso técnico y administrativo. Además, el centro facilita la inserción laboral mediante convenios con importantes grupos de restauración y hoteles, asegurando que el estudiante obtenga su titulación oficial listo para gestionar equipos de cocina con éxito.

¿Qué pasará tras pedir información?

Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.

Opiniones de la escuela

      
 Bueno4.1864 reseñas
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   Maykool Dimas 
 3 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sandra lo máximo me explico todo como debe ser una excelente persona
  
 
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   Flowi Beatmaker 
 10 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hice el curso de pastelería, repostería y panadería, fueron aproximadamente 3 meses de clases en las que siempre hacíamos elaboraciones. Después, me consiguieron prácticas en una panadería en la que estoy encantado.

Violeta fue mi profesora durante los tres módulos y solo puedo decir que es la mejor, tiene mucha paciencia con todos los alumnos y siempre está dispuesta a ayudar y a resolver dudas!
  
 
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   isabel 
 20 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Si os acercáis a solicitar información no dudéis en preguntar por Adrián Vega es una persona encantadora y muy simpática, como alumna que soy se ha dejado la piel por cambiarme de formación aún empezada las clases
  
 
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   JHON H.J 
 46 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una grata experiencia, fui atendido por Sandra Serrano, muy profesional y seguro recomendaré la escuela! 10/10 Haré el curso de Logística y almacenes y haré más!
  
 
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   jhennyfer abad 
 81 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Mi experiencia con Aranda fue exelente yo muy agradecida con  Dios por haberme puesto a  Susana Alvaro en mi camino ella fue quien me guío pasó a paso hoy por hoy me encuentro muy contenta, agradecida y con mis documentos en regla...
Muchas gracias por todo...
  
 
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   Vanessa Guerrero 
 83 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Encantada con la atención amable, eficiente y estructurada de Ainhoa Soriano en la gestión de mis Prácticas como Auxiliar dental. Eres un ejemplo impecable de desempeño. Muchas gracias Ainhoa! (Esta es mi segunda formación en Aranda).
  
 
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   Adol Guillen 
 154 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente atención
  
 
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   Karim Berr 
 210 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buena escuela os la recomiendo . preguntar por ( Lourdes) me ayudo mucho para mis tramites de extranjeria y mis documentos para obtener mi arraigo . Gracias
  
 
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   María Camila Florez Ocampo 
 214 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Lourdes
  
 
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   Naylis Mata 
 214 days ago
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buena experiencia con el asesoramiento educativo, especialmente gracias a la ayuda de Lourdes. Su enfoque como pedagoga marca la diferencia porque no es una simple atención al cliente, es una orientación personalizada de verdad. Se tomó el tiempo para escucharme y guiarme en la elección del curso adecuado. Gracias, Lourdes! Profesional, amable y muy eficaz.